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函館の名物であるジンギスカンを独自のスタイルで提供しており、行者ニンニクやその他の地元の山菜をふんだんに使用し、特製のジンギスカンのタレでじっくりと煮込んだ一人鍋を五稜郭公園でお届けいたします。行者ニンニクの香り高い風味がジンギスカンのタレと絶妙に絡み合い、肉の旨味を一層引き立てます。

ジンギスカン鍋は寒い季節に体を温めるのにぴったりな料理でありながら四季を問わずに楽しめるため、当居酒屋で一年中お客様にご好評をいただいております。地元の食材を存分に活かした料理を五稜郭公園でお楽しみいただけます。